${{oen,love}}$
حلـ نائب المدير العام ـى
  
العمر : 24
سجّل في : 20 فبراير 2008
عدد المساهمات : 1671
العمل/الترفيه : وزاره الداخليه(خوي)
المزاج : شقاوووه و خنبقه
علم بلادي : 
sms :
: 
|  موضوع: سوفليه الشوكلاتة يمممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصورة)  الأحد مارس 30, 2008 12:19 am | |
|
مافي اسهل من عمل السوفليه وطيييييييييييب جدا وخاصة لما يتصل فيك ضيوف فجاة ومافي عندك ضيافه بس تكون المقادير متوفرة يمممممم )
خلينا نتابع المقادير والطريقة بالخطوات المصورة
1) 180 غرام شوكلاته نقوم بتذويبها في حمام مائي
2) نقوم بتجهيز قوالب السوفليه وذلك بدهنها بالزبدة وتغبيرها بالكاكاو البودرة وهذه صورتها
3) بعد ماتذوب الشوكلاته نضع فوقها 3 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة مش مليانه وترفع عن النار وتحرك جيدا
4) نكون اثناء اذابة الشوكلاته قد فصلنا البيض وهو عبارة عن 6 بيضات مفصول الصفار عن البياض
ونقوم بخلط الصفارمع ملعقة فانيلا جانبا لوحدة والبياض لوحدة
ثم نقوم بوضع الصفار المخلوط فورا فوق الشوكلاته السائلة ونحرك سريعا
5) ثم نضع البياض المخلوط ( الميرانغ) قليلا قليلا ونخلط بلطف
ويفضل استخدام ملعقة خشب وتصبح هكذا
6) تصب في القوالب حتى تصل الى الاعلى وحركي القالب بلطف حتى يتركز المقدار وتوضع في الفرن الحار مسبقا
7) وبعد ربع ساعة هذا شكلها
وصورة اقرب
 رشي عليها السكر المطحون وقدميها حالا
ملاحظة
اخراج البيض قبل بوقت حتى يصبح في حرارة المطبخ
اشعال الفرن قبل بداية العمل
كل طبق ياخذ بيضة و30 غرام شوكلاته ونصف ملعقة كاكاو بودرة
تقديمه فورا
صحتين وهنا
منقو
_________________
يا قلب لا تحزن علــــى اللــــــــــي حبيته وخـــــــان
@@@@ وخلنــي أعيش بالنسيان ما بقــيلــــــي من سنينــــــــي
غلطتك حبيت إنسان بالهـــوى غدار ماله أمـــــــان
@@@@ وغلطتي حبيت إنسان باعنــــي وضنيته يشترينـــــــــي
وسميته وفا عمـــــــري وضنيته للوفا قد صـــــــان
@@@@ ولقيت معنى الوفا عنده يبيع ويشتـــــــــــري فينــــــي
حبيبتي بنزف جروحك حبر و بجروحك بكتبك ديوان
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــsosoـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ |
|
${{oen,love}}$
حلـ نائب المدير العام ـى
العمر : 24
سجّل في : 20 فبراير 2008
عدد المساهمات : 1671
العمل/الترفيه : وزاره الداخليه(خوي)
المزاج : شقاوووه و خنبقه
علم بلادي :
sms :
:
| | موضوع: رد: سوفليه الشوكلاتة يمممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصورة) الأحد مارس 30, 2008 12:23 am | |
| اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااه
ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااه
ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااه
ياسفليه احبههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
متى ازوج عشان اعذب زوجتي كل يوم تسويلي
_________________
يا قلب لا تحزن علــــى اللــــــــــي حبيته وخـــــــان
@@@@ وخلنــي أعيش بالنسيان ما بقــيلــــــي من سنينــــــــي
غلطتك حبيت إنسان بالهـــوى غدار ماله أمـــــــان
@@@@ وغلطتي حبيت إنسان باعنــــي وضنيته يشترينـــــــــي
وسميته وفا عمـــــــري وضنيته للوفا قد صـــــــان
@@@@ ولقيت معنى الوفا عنده يبيع ويشتـــــــــــري فينــــــي
حبيبتي بنزف جروحك حبر و بجروحك بكتبك ديوان
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــsosoـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ |
|
haboob
حلـ مـــميــــــ H ــــــــزه ـى
 
العمر : 14
سجّل في : 25 فبراير 2008
عدد المساهمات : 2193
الموقع : فـــ قلبـــ حبيبيــــ ؛)
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : مرجوجة
علم بلادي :
sms :
:
| | موضوع: رد: سوفليه الشوكلاتة يمممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصورة) الإثنين مارس 31, 2008 1:08 pm | |
| ههههه
يسلموو مررة حلوة  بروح أسويها دحين |
|
دمعه الاحساس
حـ مراقب عام ـلى
 
العمر : 18
سجّل في : 17 فبراير 2008
عدد المساهمات : 4780
العمل/الترفيه : جامعه الملك سعود
علم بلادي :
sms :
:
| | موضوع: رد: سوفليه الشوكلاتة يمممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصورة) الإثنين مارس 31, 2008 5:52 pm | |
| يعطيك عااافيه سطومي
شهيتني  |
|
عاشقة يومها
حلى بالقلب متربع
 
العمر : 16
سجّل في : 20 فبراير 2008
عدد المساهمات : 1285
الموقع : جــــــدة عروس البحر
العمل/الترفيه : طااااااااالبة
المزاج : اسالوا مزاجي ولا تسالوني
علم بلادي :
sms :
:
| | موضوع: رد: سوفليه الشوكلاتة يمممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصورة) الجمعة أبريل 04, 2008 5:05 am | |
| يمي يمي يمي
يسلموووووووو خيووو
كلك ذووق
<< اشتهيته |
|
مجننة المجانين
حلـــــــى نشيط
العمر : 13
سجّل في : 20 فبراير 2008
عدد المساهمات : 789
العمل/الترفيه : طالبة مشاغبة تعشق المطاقات
المزاج : على مزاجي
علم بلادي :
sms : ليش يا نزف المشاعر وش فيه محمد ان شالله خير؟؟؟؟
بعدين يا المنتدى وش فيه ؟؟ ليش تقفل الشات والرسايل الخاصة؟؟؟
:
| | موضوع: رد: سوفليه الشوكلاتة يمممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصورة) الأحد أبريل 13, 2008 11:39 am | |
| واااااااااااااااااااااااء اشتهيته
صدقني اليوم بشتريه
يسلموووووووووووو
اختك
(شهـــــــــــــــــــــــــــــــــودة) |
|
سارق الانظار
حلى حامل الوسام (مجهود رائع)
 
العمر : 20
سجّل في : 20 فبراير 2008
عدد المساهمات : 1151
الموقع : www.m11m.own0.com
العمل/الترفيه : طالب كليه
المزاج : مروووووووووق
علم بلادي :
sms :
:
| | موضوع: رد: سوفليه الشوكلاتة يمممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصورة) السبت أبريل 19, 2008 6:41 pm | |
| ههههههههههههههههههههههههه
عليك خلطه ياسطام
مااقول الا الله عين زوجتك عليك |
|
