منتدى حلى الرياض ليس مجرد منتدى
منتديات حلى الرياض
البوابةالصفحة الرئيسيةس .و .جابحـثالتسجيلدخول
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع
 

سوفليه الشوكلاتة يمممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصورة)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  التالي
كاتب الموضوعرسالة
${{oen,love}}$
حلـ نائب المدير العام ـى
حلـ نائب المدير العام ـى


الجنس:ذكرالسرطانالفأر
العمر : 24
سجّل في : 20 فبراير 2008
عدد المساهمات : 1671
العمل/الترفيه : وزاره الداخليه(خوي)
المزاج : شقاوووه و خنبقه
علم بلادي : http://www.moveed.com/data/thumbnails/17/saudi_aC.gif
sms : 


My SMS
منتديات حلى الرياض


  : http://i41.servimg.com/u/f41/11/81/60/19/15781610.gif

مُساهمةموضوع: سوفليه الشوكلاتة يمممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصورة)   الأحد مارس 30, 2008 12:19 am





مافي اسهل من عمل السوفليه وطيييييييييييب جدا وخاصة لما يتصل فيك ضيوف فجاة ومافي عندك ضيافه بس تكون المقادير متوفرة يمممممم )




خلينا نتابع المقادير والطريقة بالخطوات المصورة




1) 180 غرام شوكلاته نقوم بتذويبها في حمام مائي








2) نقوم بتجهيز قوالب السوفليه وذلك بدهنها بالزبدة وتغبيرها بالكاكاو البودرة وهذه صورتها








3) بعد ماتذوب الشوكلاته نضع فوقها 3 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة مش مليانه وترفع عن النار وتحرك جيدا








4) نكون اثناء اذابة الشوكلاته قد فصلنا البيض وهو عبارة عن 6 بيضات مفصول الصفار عن البياض



ونقوم بخلط الصفارمع ملعقة فانيلا جانبا لوحدة والبياض لوحدة




ثم نقوم بوضع الصفار المخلوط فورا فوق الشوكلاته السائلة ونحرك سريعا








5) ثم نضع البياض المخلوط ( الميرانغ) قليلا قليلا ونخلط بلطف








ويفضل استخدام ملعقة خشب وتصبح هكذا











6) تصب في القوالب حتى تصل الى الاعلى وحركي القالب بلطف حتى يتركز المقدار وتوضع في الفرن الحار مسبقا



7) وبعد ربع ساعة هذا شكلها





وصورة اقرب



Cool رشي عليها السكر المطحون وقدميها حالا




ملاحظة

اخراج البيض قبل بوقت حتى يصبح في حرارة المطبخ
اشعال الفرن قبل بداية العمل
كل طبق ياخذ بيضة و30 غرام شوكلاته ونصف ملعقة كاكاو بودرة
تقديمه فورا

صحتين وهنا
منقو
_________________
يا قلب لا تحزن علــــى اللــــــــــي حبيته وخـــــــان
@@@@ وخلنــي أعيش بالنسيان ما بقــيلــــــي من سنينــــــــي
غلطتك حبيت إنسان بالهـــوى غدار ماله أمـــــــان
@@@@ وغلطتي حبيت إنسان باعنــــي وضنيته يشترينـــــــــي
وسميته وفا عمـــــــري وضنيته للوفا قد صـــــــان
@@@@ ولقيت معنى الوفا عنده يبيع ويشتـــــــــــري فينــــــي
حبيبتي بنزف جروحك حبر و بجروحك بكتبك ديوان
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــsosoـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
${{oen,love}}$
حلـ نائب المدير العام ـى
حلـ نائب المدير العام ـى


الجنس:ذكرالسرطانالفأر
العمر : 24
سجّل في : 20 فبراير 2008
عدد المساهمات : 1671
العمل/الترفيه : وزاره الداخليه(خوي)
المزاج : شقاوووه و خنبقه
علم بلادي : http://www.moveed.com/data/thumbnails/17/saudi_aC.gif
sms : 


My SMS
منتديات حلى الرياض


  : http://i41.servimg.com/u/f41/11/81/60/19/15781610.gif

مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الشوكلاتة يمممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصورة)   الأحد مارس 30, 2008 12:23 am

اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااه
ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااه
ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااه

ياسفليه احبههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

متى ازوج عشان اعذب زوجتي كل يوم تسويلي
_________________
يا قلب لا تحزن علــــى اللــــــــــي حبيته وخـــــــان
@@@@ وخلنــي أعيش بالنسيان ما بقــيلــــــي من سنينــــــــي
غلطتك حبيت إنسان بالهـــوى غدار ماله أمـــــــان
@@@@ وغلطتي حبيت إنسان باعنــــي وضنيته يشترينـــــــــي
وسميته وفا عمـــــــري وضنيته للوفا قد صـــــــان
@@@@ ولقيت معنى الوفا عنده يبيع ويشتـــــــــــري فينــــــي
حبيبتي بنزف جروحك حبر و بجروحك بكتبك ديوان
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــsosoـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
haboob
حلـ مـــميــــــ H ــــــــزه ـى
حلـ مـــميــــــ H ــــــــزه ـى


الجنس:انثىالسرطانالكلب
العمر : 14
سجّل في : 25 فبراير 2008
عدد المساهمات : 2193
الموقع : فـــ قلبـــ حبيبيــــ ؛)
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : مرجوجة
علم بلادي : http://www.moveed.com/data/thumbnails/17/saudi_aC.gif
sms : 


My SMS
منتديات حلى الرياض


  : http://i41.servimg.com/u/f41/11/81/60/19/15781610.gif

مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الشوكلاتة يمممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصورة)   الإثنين مارس 31, 2008 1:08 pm

ههههه

يسلموو مررة حلوة Very Happy بروح أسويها دحين Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعه الاحساس
حـ مراقب عام ـلى
حـ مراقب عام ـلى


الجنس:ذكرالعقربالثعبان
العمر : 18
سجّل في : 17 فبراير 2008
عدد المساهمات : 4780
العمل/الترفيه : جامعه الملك سعود
علم بلادي : http://www.moveed.com/data/thumbnails/17/saudi_aC.gif
sms : 


My SMS
منتديات حلى الرياض


  : http://i41.servimg.com/u/f41/11/81/60/19/15781610.gif

مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الشوكلاتة يمممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصورة)   الإثنين مارس 31, 2008 5:52 pm

يعطيك عااافيه سطومي
شهيتني Sad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة يومها
حلى بالقلب متربع
حلى بالقلب متربع


الجنس:انثىالثورالقرد
العمر : 16
سجّل في : 20 فبراير 2008
عدد المساهمات : 1285
الموقع : جــــــدة عروس البحر
العمل/الترفيه : طااااااااالبة
المزاج : اسالوا مزاجي ولا تسالوني
علم بلادي : http://www.moveed.com/data/thumbnails/17/saudi_aC.gif
sms : 


My SMS
منتديات حلى الرياض


  : http://i41.servimg.com/u/f41/11/81/60/19/15781610.gif

مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الشوكلاتة يمممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصورة)   الجمعة أبريل 04, 2008 5:05 am

يمي يمي يمي

يسلموووووووو خيووو


كلك ذووق
<< اشتهيته
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجننة المجانين
حلـــــــى نشيط
حلـــــــى نشيط


الجنس:انثىالعذراءالكلب
العمر : 13
سجّل في : 20 فبراير 2008
عدد المساهمات : 789
العمل/الترفيه : طالبة مشاغبة تعشق المطاقات
المزاج : على مزاجي
علم بلادي : http://www.moveed.com/data/thumbnails/17/saudi_aC.gif
sms : ليش يا نزف المشاعر وش فيه محمد ان شالله خير؟؟؟؟

بعدين يا المنتدى وش فيه ؟؟ ليش تقفل الشات والرسايل الخاصة؟؟؟

  : http://i41.servimg.com/u/f41/11/81/60/19/15781610.gif

مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الشوكلاتة يمممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصورة)   الأحد أبريل 13, 2008 11:39 am

واااااااااااااااااااااااء اشتهيته


صدقني اليوم بشتريه


يسلموووووووووووو

اختك

(شهـــــــــــــــــــــــــــــــــودة)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سارق الانظار
حلى حامل الوسام (مجهود رائع)
حلى حامل الوسام (مجهود رائع)


الجنس:ذكرالجديالقط
العمر : 20
سجّل في : 20 فبراير 2008
عدد المساهمات : 1151
الموقع : www.m11m.own0.com
العمل/الترفيه : طالب كليه
المزاج : مروووووووووق
علم بلادي : http://www.moveed.com/data/thumbnails/17/saudi_aC.gif
sms : 


My SMS
منتديات حلى الرياض


  : http://i41.servimg.com/u/f41/11/81/60/19/15781610.gif

مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الشوكلاتة يمممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصورة)   السبت أبريل 19, 2008 6:41 pm

ههههههههههههههههههههههههه
عليك خلطه ياسطام
مااقول الا الله عين زوجتك عليك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

سوفليه الشوكلاتة يمممم قدميه لضيوفك في الحال (بالخطوات المصورة)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  التالي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حلى الرياض ليس مجرد منتدى :: المنتديات علم حواء والاسره والمجتمع :: المطبخـ والطبخـ-
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع